Всемирный день татарской кухни учрежден в 2006 году. Дата празднования – 28 февраля была выбрана в связи с тем, что в этот день, 28 февраля 1927 года родился легендарный татарский кулинар Юнус Ахметзянов, который возродил традиции татарской национальной кухни.
Юнус Ахметзянович Ахметзянов был рядовым поваром, работал в системе общепита. Популярность пришла к нему в 1950-х годах, после выхода книги «Татарские блюда» с лучшими рецептами национальной кухни. На протяжении многих лет он возглавлял различные делегации поваров Татарстана, в частности принимал участие в обслуживании Олимпиады -80, в мастер-классах на ВДНХ СССР, представлял национальную кухню на Лейпцигской ярмарке в ГДР. Впоследствии создал более 10 книг о татарской кулинарии, которые стали настольными книгами многих хозяек.
К этому дню, в рамках Года народного искусства и нематериального культурного наследия народов России, в Матюшинской сельской библиотеке оформлена книжная-иллюстрированная полка «Секреты татарской кухни».
Книги, представленные на книжной полке – это маленький островок, наполненный необычными рецептами, рекомендациями и секретами кулинарных мастеров, яркими иллюстрациями национальных татарских блюд.Уважаемые читатели, приглашаем Вас посетить нашу библиотеку и ознакомиться с выставкой «Секреты татарской кухни».
К 75 - летию со дня рождения Рафаэля Ахатовича Сахабиева — татарского оперного певца, режиссёра и педагога — Центральная районная библиотека подготовила электронную презентацию «Татарский оперный певец, режиссёр и педагог — Рафаэль Сахабиев».
Подробнее...
Семья — это наш первый дом, наша крепость и целая вселенная.7 июля, в преддверии светлого праздника, Дня семьи, любви и верности, в Районной детской библиотеке оформлена книжная выставка-рассказ «Через веру и любовь». Книги на выставке рассказывают разнообр...
Подробнее...
Сотрудники Централизованной библиотечной системы Верхнеуслонского района отметили Общероссийский день библиотек незабываемым путешествием в город Лаишево.
Подробнее...
"Пушкинская карта" стала популярным инструментом для культурного досуга молодежи Татарстана: с начала года ее оформили 236 тысяч молодых татарстанцев. За первые три месяца года они активно использовали карту для посещения концертов, выставок и других культу...
Подробнее...
Парк культуры и отдыха в Верхнем Услоне стал местом проведения традиционного праздника, посвященного Дню Весны и Труда. Мероприятие с радостью встретили как жители самого Верхнего Услона, так и гости из города.
Подробнее...